Repaso de Acido Base UT5

Desde muy antiguo se sabe que pueden formarse dos grandes grupos de sustancias: Uno que tiene propiedades ácidas y otro con propiedades básicas o alcalinas.

Estas propiedades son opuestas y, cuando se mezclan sustancias ácidas con básicas, ambas se anulan entre sí, resultando de la mezcla nuevas sustancias que serán ácidas, básicas o neutras (aquellas que no son ni ácidas ni básicas), dependiendo de la fuerza relativa de las sustancias de partida.

fuente: https://fyqcastillodeluna.wordpress.com/2%C2%BA-bach-quimica-2/4-reacciones-acido-base/

Los ácidos y las bases son un conjunto de sustancias muy conocidas y utilizadas por todos nosotros.Las primeras clasificaciones se hicieron en función de sus propiedades más conocidas y su comportamiento frente a los indicadores como el tornasol:

Debes recordar los ácidos y bases fuertes más comunes:

Consulta los apuntes de arriba y  contesta a las siguientes preguntas:

 ¿Qué propiedades tienen los ácidos?.¿Y las bases?. Oopia la tabla

 Pon listado de los ácidos fuertes  y de bases fuertes  de laboratorio. Colocar en la escala de pH de la NPT 663

 ¿Qué es el pH?.¿Qué pH tiene un ácido?.¿Y una base?.¿Y una sustancia neutra?. es la escala de la nota 663

 ¿Qué es un indicador?. ejemplo con uno de los cuadros de indicadores y alguno natural.

PRACTICA :DETERMINACION DEL CARACTER ACIDO O BASICO DE DISTINTAS SUSTANCIAS

• seguir el guión del libro de prácticas
• información en estos enlaces:

http://www.ucm.es/info/analitic/Asociencia/pH-Casa.pdf
http://www.ucm.es/info/analitic/Asociencia/pH-Casa.pdf

Acidos y bases from aics-1986-13-saraguro

• Os recuerdo que en la P"26" había que terminar el procedimientos normalizado de trabajo (PNT) de la misma y completar unas preguntas (para las cuales os podéis ayudar con esta presentación )
  http://www.slideshare.net/tatianavalarezoguaman/el-ph-en-el-cuerpo-30916443
    
  
  
  EL PH en el cuerpo from Tatiana Valarezo

Practica -La lombarda, un indicador natural ACIDO-BASE

INFORMACION EN EL ENLACE
http://fq-experimentos.blogspot.com.es/2008/08/la-lombarda-un-indicador-natural.html

FUNDAMENTO TEÓRICO:
Un indicador es una sustancia que tiene la particularidad de adquirir un color diferente según entre en contacto con unácido o con una base. 
investiga por que tiene esta propiedad

OBJETIVO:
Podemos fabricar un indicador casero con una lombarda.

PROCEDIMIENTO

Primero cortamos la lomnbarda en rodajas finas y la ponemos a cocer bien cubierta de agua. Cuando empiece a hervir el agua retiramos el cazo del fuego y dejamos enfriar unos 20 minutos. Recogemos el agua de la cocción en un vaso, filtrándola con un colador, y ya tenemos listo nuestro líquido indicador.

Para ver el cambio de color, ponemos en un vaso la sustancia que queremos estudiar (por ejemplo zumo de limón) y añadimos una cucharada del líquido indicador. Si la sustancia es ácida, se vuelve roja al añadir el líquido indicador, y si es básica, se vuelve verde o azul.

En casa podemos encontrar ácidos (limón, vinagre, refresco de naranja, cerveza, etc.) y bases (amoniaco, lejía, bicarbonato sódico, etc.)

ESCALA DE PH 
queda según vemos en este video, copia el resultado final , ph-color y  haz un resumen de como hacer esta escala

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Escribe la fórmula de los ácidos que aparecen en la escala, una ayuda: las demás ya las sabes

1)Ácido clorhídrico

El ácido clorhídrico, ácido muriático, espíritu de sal, ácido marino, ácido de sal o todavía ocasionalmente llamado, ácido hidroclórico, agua fuerte ox, es una disolución acuosa del gas cloruro de hidrógeno. Es muy corrosivo y ácido. Wikipedia

Fórmula: HCl Masa molar: 36,46094 g/mol 2)ácido cítrico:  ácido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarboxílico.

HOOC-CH2-C(OH)(COOH)-CH2-COOH..